新「和のチャイ」入荷しました☆ 生姜　山椒　陳皮　肉桂　黒文字　など 日本古来のスパイスを使った　チャイブレンド　 のお茶　 佐賀の国産　和紅茶専門店　紅葉〜くれは〜　 さんによる　拘りのオリジナルチャイブレンド　 和のスパイスのフレーバードティーです。　 素材の良さはもちろん　各地の生産者を訪ね　採取から製法までしっかりと　考察、吟味した上で　厳選されていますので 安心して　飲んでいただけます。　 (全て　無農薬栽培や野生のものなどです) ブレンドの内容の　クロモジ については　 ∞chiによる　独自の焙煎　鳥取　大山産の野生のクロモジ を　使用して頂いております。　 唯一無二の　紅葉さんによる　絶妙なブレンド！ 美しい　和のチャイを　まずは ストレートで　お召し上がりください。　 びっくりするほどの芳しい和のスパイスの香りがたちこめます。　 煮出して　豆乳やミルクと割って　いつものチャイのようにして頂いても美味しいです。　(できればオーツミルクが一番相性良くて おすすめです)　 和のチャイは 焼き菓子にもよく合います。 和菓子は、カステラ、丸ボーロなど。　意外にとんかつやハンバーグ、カレーなどとも　相性良しです。 ● 飲み方アレンジ アイスの時は、まず、水と砂糖をいれて、ぐつぐつ煮ます。 ここまではホットと一緒。 沸騰してしばらくしたら火を止めて２～３分待って、コップに注ぎ、それから冷たいミルクで割ります。 チャイにして冷やすのではなく、ミルクは冷たいままで割って飲むのがポイントです。 豆乳の時は少し豆乳の量を控えめに、あるいは数滴の醤油を加えると飲みやすくなります。 煮だすときに少し濃い目、砂糖も多めにして、濃くでたら 氷を満たしたグラスに注ぎ、レモンの輪切り２～３枚と炭酸水で割るとクラフトコーラのようになります。　 レモン多めがポイント。砂糖の代わりに酵素シロップだとなお美味しく仕上がります。　 宝箱のような　しっかりとしたボックス入りなので、ちょっとした　ギフトにも　大変　おすすめです。　 ● 50g入り/ボックス入り　 ¥1450 (税別)　 原材料: 紅茶(国産) 生姜(鹿児島) クロモジ (鳥取)肉桂(熊本) 焙じ茶(佐賀) 陳皮(佐賀) 山椒(熊本) 賞味期限: 2027/10