コールドプレスの 生搾りで　極上の　エゴマ油 。 無農薬、無化学肥料　(動物性肥料も無使用)　　　 高品質のえごま油は　実は、大変貴重な存在です！　　 (感覚的には、世の中の95%くらいのものは、そもそも酸化してたり、古い種を使っていたり、焙煎してたり、無農薬じゃなかったり、混ぜ物が入っていたり、、で、あまりおすすめじゃないかも。。個人的意見です。)　 ○ 搾りたてのフレッシュなえごま油　○ 　　 奥大山の『えごま油』は、100%鳥取県江府町産(柿原集落)です。 エゴマの種まきから、脱穀、選別まで　全て手作業で行っています。 自然豊かな 大山の麓の 黒ぼくの大地 で　丁寧に作られた　安心安全な極上のエゴマ油です。 無農薬、無化学肥料はもちろん、 動物性肥料も不使用 栽培の美味しいエゴマの種を、油搾りに定評ある奥丹波のablabo(アブラボ)さんにて、熱をかけず丁寧にコールドプレスした生しぼりのものです。　 
新鮮な油をお届けできるように、少しずつ 種を搾っています。 高品質を保つため、遮光瓶に入っています。 使い切りしやすい100ml入りタイプのこだわり品です。 エゴマ油は少しクセがあると思われがちですが、このえごま油は、そのまま飲めるほど、サラリとスッキリしたクセのない味わいです。 また、人にとって重要な栄養素、必須脂肪酸や、丈夫な細胞壁を作ると知られる オメガ3や 高血圧 動脈硬化 糖尿病 脳卒中 生活習慣病などの予防となる α-リノレン酸 がたっぷりなので 、血液サラサラ〜〜♡ 毎日 スプーン一杯 で 元気のもとに ♡ もちろん ダイエットや 美肌にも♩　 サラダや卵かけご飯、 お味噌汁やカレーやヨーグルトなどに！ 光もののお魚にもとても相性が良く、お刺身やマリネなどにもとても美味しくお召し上がり頂けます。 特にタンパク質のものと一緒にとると尚 身体に良いと言われております。 お粥や煮物、鍋にも食べる直前にかけて頂くのもオススメです。 使い出したら　やみつきになる美味しさです♡　 味も品質もこだわり抜いた 奥大山の 『えごま油』で素敵な健康生活を楽しんでください。 　　　 ▼しぼりたてのフレッシュオイルです！　 　賞味期限は 。。。　2025.07　 ● 無農薬、無化学肥料 (無動物性肥料) ● 遮光瓶 使い切りサイズ ● 生搾り(コールドプレス) NO 焙煎 ● 使用エゴマ は 奥大山産 ●オメガ３、α-リノレン酸　豊富 注意点１　光と熱に弱い オメガ３のアブラは、光と熱に弱く酸化しやすいという特徴があります。そのため揚げ物や炒め物など加熱調理には向いていません。 保管は冷蔵庫などの冷暗所で行い下さい。 空気に触れると酸化してしまうので、開封したら1か月をめやすに早めに使い切ることをおすすめします。 ※ 本エゴマ油は、極上品につき、温かいものにたらりとかけたり 多少の熱は、あまり問題ありません。　酸化に対しても比較的　(一般的なえごま油に比べて)　安心できます。 　えごま油は、いかに品質の良いものを選べるかがとても重要ポイントだと言われています。　 　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お客様の声 食物アレルギーの家族のドレッシング作りに使わせて頂いております。 こちらのえごま油が本当に美味しくて、同じえごま油でも、ものによって美味しさが違うんだと驚きです。 いつも美味しくて身体に良い商品ありがとうございます😊 K様　女性　 ● えごまのマヨネーズ。　　　＠hanatsuchi25 さん　投稿より @ei__chi さんの上質なえごま油で作りました☺️ えごま油はクセがあると聞いていましたが、このえごま油はサラッとしてクセがなく、優しい味のマヨネーズが出来ました💛💛💛 NHKBS3 「晴れ、ときどきファーム」のレシピと作り方を参考にしました。 ◎材料 えごま油　100ml 卵黄　1個分 ワインビネガー　小さじ1 レモン　小さじ1 塩、マスタード　各小さじ1/2 ◎作り方 えごま油以外の材料をすべて合わせて、ブレンダーでトロリとなるまで混ぜ、そこにえごま油を少しずつ加えて混ぜるだけ。 ポイントはたった１つ☝️ えごま油を少しずつ、何回にも分けて混ぜ合わせることです。 えごま油やアマニ油などのオメガ3系脂肪酸は、たまごなどのタンパク質を含む食品と合わせると吸収率がアップ⤴️するそうです。 #えごま油 #マヨネーズ #えごまのマヨネーズ #オメガ3 #オメガ3系脂肪酸 #搾りたてフレッシュ #奥大山 #鳥取県江府町産 #極上のえごま油 #無農薬 #無化学肥料 #ゴールドプレス #晴れときどきファーム